31 мая 2025г. в рамках федерального проекта Школа фермера, инициатором которого является АО Россельхозбанк, реализуемого на базе ГПОУ ТО ТСХК им.И.С.Ефанова, состоялось выездное мероприятие на сыроварню Сильверхоф. Сыроварня находится в Новомосковском районе Тульской области. Слушатели посетили ферму по разведению коз, дегустировали различные сорта сыра, производимые на сыроварне из козьего и коровьего молока. На сыроварне слушателям представили все этапы производства сыра, показали помещение для дозревания сыра. Руководитель сыроварни Наталья ответила на многочисленные вопросы слушателей, рассказала об истории создания фермы и сыроварни. Выражаем огромную благодарность руководителю и сотрудникам сыроварни Сильверхоф за интереснейшую экскурсию!
#СПО71
#ТСХК








